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    告訴你黃豆是如何加工成万博AG真人皮的?

    作者:admin 發布日期:2019/9/26 關注次數: 二維碼分享

    黃豆是如何加工成万博AG真人皮的你知道么?下面河南万博AG真人皮定制小編就為大家分享一下,希望對大家有所幫助。


    1、清理黃豆的雜質及污垢,并用黃豆淘洗干凈,曬干。

    2、將換都進行篩、揀、淘過.用粉碎機粉碎,脫去豆皮或碎成兩瓣。

    3、浸泡將經破碎的黃豆,再用清水洗一到兩遍,撈去豆皮,放進25的溫水中,浸泡4小時左右。直至能用手指將豆瓣捻碎為止。

    4、磨漿將浸泡過的已破碎的黃豆,再用磨漿機磨細,邊磨邊加水。加水的數量,為黃豆數量的4倍。一般可磨2遍,但不能磨太細,以用手指能捻成小顆粒為宜。

    5、濾漿加水磨細的黃豆漿通過分離機分開豆渣和豆漿,分離機內的濾籮為8O~9O目。

    6、煮漿將濾過的豆漿用蒸汽加熱煮熱,加熱溫度一般控制在93左右。在煮漿時氣壓要足,上氣要快。然后將万博AG真人放入万博AG真人皮機內進行加工。

    7、取皮將煮熟的豆漿,倒人平底鍋內。平底鍋一般長2米,寬1.5米,高l5厘水,小木條分隔成6個方格,鍋下裝暖氣道,使鍋底溫度保持在70-9O。豆漿料人平底鍋約3~5分鐘。豆漿表面開始結皮,待皮出現小皺紋時,即可將皮取出:如此反復,依次將平底鍋每個小方格內所形成的万博AG真人皮取完,一鍋豆漿可連續取豆皮卜多次。

    8、烘干將從鍋中取的濕万博AG真人皮掛在烘干室內烘干。烘干室內一端裝暖氣管,另一端裝風扇,使冷空氣通過暖氣管變成熱風,再由排風筒出來,迅速將万博AG真人皮機。烘干后,即可包裝、儲存、售。對濕万博AG真人皮,切忌在室外晾曬,以免發脆易碎。


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